白沙茶葉生態(tài)產(chǎn)業(yè)化之路
清晨，一聲悠長(zhǎng)清脆的猿鳴，喚醒了沉睡的熱帶雨林。透過(guò)薄薄的晨靄，撲面而來(lái)的是熱帶雨林國(guó)家公園滿(mǎn)目的青綠和醉人的氤氳的原始雨林。
朝著朝陽(yáng)，迎著薄霧，海南熱帶雨林國(guó)家公園管理局的護(hù)林員開(kāi)始了巡山的一天。
而在他的不遠(yuǎn)處，雨林深處，郁郁蔥蔥的茶樹(shù)冒出尖尖綠芽，雨林深處林間村莊的茶農(nóng)將一片片嫩綠的茶芽落入茶簍，山間雨林洋溢著采茶收獲的喜悅。
不久前，一個(gè)熱帶氣旋與海南島擦肩而過(guò)，給白沙帶來(lái)了豐富的降雨，這幾天正是采摘雨林老樹(shù)茶的好時(shí)期。
珍貴的野生海南大葉種茶樹(shù)，與海南文化羈絆千年之久。北宋紹圣四年，蘇東坡來(lái)到海南，在儋州期間，《東坡全集》中有《新年五首》，其一詩(shī)為：“小邑浮橋外，青山石岸東。茶槍燒后有，麥浪水前空。萬(wàn)戶(hù)不禁酒，三年真識(shí)翁。結(jié)茅來(lái)此住，歲晚有誰(shuí)同?！痹?shī)中不僅記錄了海南有過(guò)小麥種植的歷史，還透露出一個(gè)非常重要的事實(shí)——千年前的海南原始山林間曾有野生茶樹(shù)分布。到如今，海南最古老的茶樹(shù)，就隱匿于熱帶雨林的深處。
白沙被熱帶雨林環(huán)抱，在鸚哥嶺、霸王嶺片區(qū)海拔約六七百米的環(huán)帶，處于典型的熱帶氣候和溫涼濕潤(rùn)帶之間，孕育出了上萬(wàn)株的白沙雨林古樹(shù)茶。
據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，在鸚哥嶺周?chē)粠е辽儆?.2萬(wàn)株野生古茶樹(shù)。其間不乏高7米至10米、胸徑在40厘米以上的古茶樹(shù)，這樣的茶樹(shù)樹(shù)齡有400年之久。
茶之精髓始于葉，葉之優(yōu)劣源于樹(shù)，樹(shù)之芬芳源于林。雨林萬(wàn)物生，古樹(shù)之葉采天地之靈氣，取萬(wàn)物之精華，成為茶之瑰寶，蘊(yùn)味佳木之香。久居熱帶雨林的先民早已不約而同地找到了這片神奇的葉子，制出每一盞白沙之茶的醇厚，味之甘甜，消暑生津，提神解乏。
雨林環(huán)抱之中，是白沙盆地。
70萬(wàn)年前，一顆隕石劃破星空，落入白沙盆地，成為迄今為止我國(guó)發(fā)現(xiàn)的第一個(gè)隕石坑。
在“天外來(lái)物”隕石坑內(nèi)，有富含50多種款礦物質(zhì)的土壤。在雨林深處，一年的大部分時(shí)間里，晨昏云霧繚繞，正午陽(yáng)光熱烈，雨水豐沛。優(yōu)越的自然及土壤條件，成就了白沙綠茶的優(yōu)良品質(zhì)與獨(dú)特風(fēng)味。
當(dāng)天外來(lái)物與雨林萬(wàn)物相融合，生長(zhǎng)在白沙境內(nèi)的茶樹(shù)，吸收了天地之精華，便造就了白沙雨林茶和白沙隕石茶，其中白沙綠茶便是來(lái)自星隕的饋贈(zèng)。
在推動(dòng)白沙茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路上，白沙縣委縣政府緊緊圍繞海南熱帶雨林國(guó)家公園的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和70萬(wàn)年前隕石坑獨(dú)特地質(zhì)資源，堅(jiān)持“茶葉+”模式，以茶產(chǎn)業(yè)為主體，衍生出“茶葉+旅游”“茶葉+食品”等新型產(chǎn)品，在優(yōu)良種苗培育、增產(chǎn)量、保質(zhì)量方面精準(zhǔn)發(fā)力，產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)向好，之所以有如此的風(fēng)味品質(zhì)，除本地區(qū)的地形氣候、降水、工藝流程等因素外，還與隕石坑和熱帶雨林本身所含有各種與人體有益的礦物質(zhì)有關(guān)。使得白沙茶葉在眾多的茶葉之中，有了獨(dú)特的熱帶雨林基因。
堅(jiān)持走深走好“兩山”轉(zhuǎn)化之路，白沙茶產(chǎn)業(yè)成為帶動(dòng)農(nóng)民增收、推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。
聚群山、溪流、云霧、空氣、光照、獨(dú)特雨林元素之涵養(yǎng)，白沙綠茶占盡了生態(tài)基因。正是良好的生態(tài)，白沙綠茶在獲批國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)之下，在海南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園的撫育下，孕育出白沙綠茶溫文爾雅的獨(dú)特氣質(zhì)。同時(shí)，白沙縣不斷培育壯大白沙茶葉品牌，推動(dòng)茶產(chǎn)品由春茶開(kāi)發(fā)向夏茶、秋茶、冬茶等多產(chǎn)品綜合開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)變，茶葉類(lèi)型由綠茶生產(chǎn)向紅茶、白茶、古樹(shù)茶等多元化發(fā)展升級(jí)，打造白沙茶“矩陣”，讓當(dāng)?shù)匕傩丈碓诰G水青山、收獲更多金山銀山。
在縣委縣政府大力支持下，白沙各茶企在品質(zhì)化、智慧化、品牌化、有機(jī)化等全面發(fā)力，以有機(jī)種植提升品質(zhì)，建智慧茶園提高附加值，讓一片片茶葉開(kāi)啟“機(jī)智”進(jìn)化。擁有新觀念的“新茶人”，為白沙茶產(chǎn)業(yè)注入了新鮮血液。
薄紗輕舞捻綠翠，雨林隕坑采茶忙。如今，白沙將以打造海南中部共同富裕綠色樣本為目標(biāo)，加快建設(shè)生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的‘兩山’實(shí)踐創(chuàng)新基地，在產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化同步發(fā)力共同建設(shè)白沙茶產(chǎn)業(yè)的美好篇章，茶葉，讓當(dāng)?shù)厝罕姸似鹆恕敖痫埻搿?，吃上了“生態(tài)飯”，鼓起了“錢(qián)袋子”。
百里茶香迎賓客，雨林萬(wàn)物蘊(yùn)古茶。閑逸時(shí)光，讓我們遠(yuǎn)離城市喧囂，來(lái)到海南白沙，在隕石坑邊，置身雨林，把茶一盞。以蘇東坡的詩(shī)詞，泡開(kāi)熱帶雨林味道，以黃道婆的織技，編出黎錦苗繡的風(fēng)華，鐘情于山水，沉醉于風(fēng)物，以一杯白沙綠茶，品出你我的百味人生。
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